Lipides : 99% (900 calories pour 100g )
Vitamines E : 150mg/kg
Traces de vitamines A : 17 équivalent rétinol pour 100g
Acides gras saturés : de 8 à 25%
Acides gras mono insaturés (acide oléique) de 55 à 80%
Acide gras polyinsaturés (acide linoléique) de 3,5 à 21%